Королевская курица
Для получения тушки весом 1.0 кг необходимо 4-5 кг сухих кормов.
2
1
Описание

С 1989 по 1990 г. из Великобритании в Китай было ввезено инкубационное яйцо карликовых гуданов. Китайцев заинтересовала эта птица высокими гастрономическими качествами (вкус сравнимый с дичью, малое количество внутреннего жира), быстрым ростом и созреванием. Из недостатков они отмечали маленький вес (петух - 1.1 кг, курица - 0.9 кг), невысокую яйценоскость, слабый иммунитет и выживаемость птенцов.
Работу с птицей проводил профессор Du Bingwang в провинции Гуандун.
27 апреля 2009 г. был представлен отчет Департаменту сельского хозяйства о проделанной работе с птицей.
Было исследовано пять групп птицы в течении четырех поколений.
Генетическая стабильность птицы была подтверждена.
За этот период птица уже получила распространение в 25 округах Китая.
Популяция увеличилась до 8.3 млн.
Было принято в дальнейшем разводить птицу в чистоте и утвердить название "Королевская курица".
В результате работы увеличилась продуктивность птицы: вес птицы (петух - 1.6 кг, курица - 1.25 кг), яйценоскость 180 яиц весом 38-43 г.
Оплодотворяемость яиц 84%, выживаемость 96%. Сохранены скорость роста и созревания птицы. Куры начинают яйцекладку в 150 дней.
Средний вес тушки в возрасте 80 дней - петух -0.9-1.1 кг, курица -0.8 кг. Потребление кормов на взрослую птицу от 50 до 65 г. в сутки.
Для получения тушки весом 1.0 кг необходимо 4-5 кг сухих кормов, которые предназначены для бройлеров.
В настоящее время птица в Китае разводится в промышленных масштабах и имеет высокую хозяйственную ценность.

Lueyang Вуцзи( 略阳乌鸡)
Яйцо у птицы трех цветов - коричневый, белый, синий.

Описание

Происхождение - южная Шэньси Ханьчжун, район Lueyang.
Является одной из самых редких птиц в Китае. По данным археологических находок Восточной династии Цзинь установлено, что этой породе около 1600 лет.
В 1982 Китайской академией наук сельского хозяйства и рыболовства был проведен анализ крови и подтверждено, что Lueyang Вуцзи является отдельным видом кур с черным мясом.
С 1982 по 2008 годы велась работа по отбору и селекции этой птицы. Правительством были выделены 13 млн юаней и 260 акров сельскохозяйственных угодий с защитной полосой в 1 км для увеличения поголовья этой птицы.
В конце 2005 года количество птицы уже было 622300, из которых 222000 родительского стада, й 400 300 на мясо. В 2006 году количество достигло 980 300, из которых 415600 родительское стадо.
В 1982 году птица была включена в список пород и принята декларация о сохранении породы с указанием географического положения.

Lueyang Вуцзи имеет почти квадратное тело, черный гребень, черный клюв, черные пальцы , черный язык, черное мясо, черное сердце (шесть черных). Петухи высокие с толстыми костями, ноги толстые, длинные и мускулистые, тело широкое и глубокое, короткий клюв изогнут вниз, гребень имеет 6-7 зубов, большая мясистая борода, гребень и борода черного или фиолетового цвета, переливы темно - бордовые, слегка приподнятый киль, грудь широкая и глубокая. Крылья и хвост хорошо развиты.
Четыре пальца на ногах, большой палец находится на большом расстоянии от других.
Перо черное, черное с красными или белыми вкраплениями.
Курица имеет меньший размер, клюв длиннее, высокая шея, шея пушистая, хвост вздернутый аккуратный или веерообразный. Продуктивные характеристики.
Птица быстро растет и созревает.
Вес петухов 2,8 кг, кур 2,5 кг.
Яйценоскость 110-140, вес яйца 60 граммов.
Яйцо и мясо, богатых питательными веществами и считаются редкими лакомства.
Мясо сочное, нежное, со своеобразным вкусом.
Яйцо у птицы трех цветов - коричневый, белый, синий.